119.50 лв. / 61.1 € без ДДС 143.40 лв. / 73.32 € с ДДС
Помощ за вашия избор?
Френската кухня се счита за основата на много кухни в западния свят. Влиянието и признанието, на които се радват класическите френски техники за готвене, са легендарни. нски храни разчитат главно на местни продукти - пресни ябълки, плодове, зелен фасул, праз, гъби, различни тикви и костилкови плодове са сред най-често използваните продукти. Пилешкото, говеждото, агнешкото и телешкото са лесно достъпни целогодишно. Месото от дивеч е особено популярно и изобилно по време на ловния сезон, който продължава от началото на есента до февруари. Без значение от района, Франция има изобилие от сирена и вина.
Подготвили сме сет от 3 продукта, съдържащи задължителния сос Бешамел - основа на френските ястия, смес от подправки Корсика и мустарда Ябълка с Калвадос!
* Гурме Мустарда Ябълка с Калвадос, за меки пикантни сирена, 1300 g
Гурме мустарда с кубчета ябълки от регион Bodensee-Austria и Калвадос, с фин вкус на синап.
ГУРМЕ СЪВЕТ: Прецизирайте марината за салата или използвайте този специалитет като дип за дивечови терини и птичи пастет.
* Смес от подправки за СТЕК КОРСИКА Chef Club 600 г
* БЕЗ ДОБАВЕН МОНОНАТРИЕВ ГЛУТАМАТ!
- Средиземноморски микс от аромати на цитрусови плодове, зелени подправки (с доминиране на мащерка) и подправки, подходящ за приготвяне на риба и леко месо (пиле) по различен начин.
- Лесно приложение - за мариноване и директно натриване. Използвайте за приготвянето на маринати в комбинация с предпочитана мазнина, цитрусови сокове, бира, вино и други по ваш вкус.
- Спестявате време, средства и място - не се налага покупка и съхранение на различни видове моноподправки
Основен бял сос бешамел се приготвя от светла лучена основа, светла запръжка и е леко овкусен с подправки и прясно мляко. Това е базата за голям брой т. нар. бели супи и сосове (билкови, от копър, гъбени, от сирена, сосове за печене и гратиниране и др.) Гъстият бешамел е задължителна част от лазанята и плънките с пилешко месо и сирена.