Сет от 3 продукта за приготвяне на месни и безмесни основни ястия, съдържащ:

Сос бешамел е един от петте основни соса в класическата френска кухня. Може да се използва както самостоятелно, така и като базова съставка в приготвянето на ред други сосове и ястия. 

Смята се, че сос бешамел е създаден още през Ренесанса на основата на маслен сос, от кралския готвач Франсоа де Ла Варен, основател на висшата кухня в Версай, и е посветен на Луи де Бешамел, домакин в двора на Луи XIV.

• Сос деми глас 1 кг Chef Club

Състав: растителни мазнини, пшенично брашно, екстракт от говеждо месо, аромати (съдържат целина и глутен), нишесте, йодирана сол, захар, екстракт от мая, вода, сушено доматено пюре, малтодекстрин, оцветители (E 150c, бета каротин). 

• Сос за пържоли с червен пипер /пепър сос/ 1 кг, за леки меса и риба Chef Club

Състав:  Млечна основа (растителна мазнина, глюкозен сироп, млечни протеини), растителни мазнини, пшенично брашно, нишесте, сметана, екстракт от мая, аромати, червен пипер 2%, трапезна йодирана сол, захар, сушени зеленчуци, подправки, оцветители (олеорезин черен пипер, олеорезин червен пипер), екстракт от червен пипер. 

• Сос бешамел 1,7 кг Vitana

Състав:  сухо мляко, основа мазнини (глюкоза, кокосово масло, лактоза), запръжка на маслена основа (пшенично брашно, масло), нишесте, йодирана сол, подобрител на аромата: мононатриев глутамат, сушен лук, сгъстител ксантан, подправки.

Ако изпитвате затруднения, може да ни потърсите на:

Телефон: +359885711113

Имейл: dobra@dpfoods.bg